カテゴリ:パン( 63 )

焼き上がり

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ふっわふわのお尻です( ´艸`)
このパンが何にでも合うのです。
ジャムでもハムでも卵でも、何でもOK。

相変わらずリコメ出来ません。
伺ってコメント出来る方、出来ない方が決まってます。
一体何の違いだ?
OSが違うのか?
皆様にはご面倒をお掛けしますが宜しくお願い致します。


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by leialoha-2007 | 2017-08-30 15:28 | パン | Comments(2)

白パン

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プニプニで赤ちゃんのおしりみたい。
これ、焼く前の白パン。

※皆様、度々申し訳ございません。
真面目にリコメが出来ないです。
皆様の所に伺って書き込みしてもエラーで、全部消え・・・。
2回はチャレンジするのですが、せっかちな性格ゆえ2回が限界。
ご面倒をお掛けします。


インスタグラムではそんな事がないので、良かったらどうぞ。
同じ写真ですけどね。( ´艸`)



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by leialoha-2007 | 2017-08-21 12:27 | パン | Comments(2)

スイートポテトツイストパン

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これが美味いんだな~🎶
でもね、北海道ではサツマイモがお高いから滅多に作れないよ。
シナモンもたっぷり入って、美容に良いよ♡

皆様へお詫び申し上げます。
リコメが全然出来ません。
以前もそうだったのですが、私が仕事で使ってるソフトの関係上、
どうする事も出来ないでいます。
本当にごめんなさい。
※そちらに伺って書き込んでもエラーになるんです(´;ω;`)ウゥゥ
特にエキサイトどうしだとダメなんです…。
m(__)m


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by leialoha-2007 | 2017-05-31 09:13 | パン | Comments(4)

バターロール

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バターロールを焼いた。
ムムム、やっぱり難しい。


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by leialoha-2007 | 2017-05-12 18:48 | パン | Comments(2)

ベーグル

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先週焼いたベーグル。
これもパンマイスターの課題でした。
焼けば焼くほど難しさを感じます。
「パンは生き物」
この言葉が重い。

yokopiyonさん家のジョージ君が骨折(´;ω;`)ウゥゥ
昨日、手術が無事終わったようです。
おばちゃん、ドキドキしちゃったよ。
早く治りますように。
http://kurukagi.exblog.jp/



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by leialoha-2007 | 2017-04-19 08:58 | パン | Comments(6)

パンマイスターの課題

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チョココロネを作りました。
難しい~。
短気な性格ゆえ、パン生地を紐状に伸ばすのにキーっとなりました。
「生き物相手なんだから気長にならないとな~。」
「でも、呑気にやってたら発酵が進むからどうなのよ?」
疑問だらけになってます( ´艸`)


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by leialoha-2007 | 2017-04-03 09:19 | パン | Comments(2)

パンマイスターの課題

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パンマイスターの課題のベーグル。
ツヤツヤむっちりに焼けました。
これが妙に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。

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これは娘リクエストのクリームパン
クリームをこれでもかってぐらい入れたので重い・・・。
パンパンのツヤツヤに焼き上がりました。


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by leialoha-2007 | 2017-03-08 12:32 | パン | Comments(7)

あけましておめでとうございます♪

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皆様、あけましておめでとうございます♪
昨年は沢山のイイネや、コメントを頂きありがとうございました。
今年も明るく楽しく参りましょう~。

さて、昨日今年初のパン焼き。
角食です。
実は、今まで何回も焼いています。
成功した試しがないのでアップしませんでした。
(焼いてる時にケースの脇から生地がにゅ~っと出て来るんです。)

通信でパンマイスターを受講しているのですが、その課題なんです。
先生にアドバイスを頂いて、やっとここまで来ました。
それでも改良点がある訳で、ホイロを10分減らす。
焼温度をさらに上げる等、まだまだですね。
パンは生き物だと強く思った角食。
奥が深い。


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by leialoha-2007 | 2017-01-04 17:16 | パン | Comments(12)

スイートポテトロールちぎりパン

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お隣さんは鹿児島県出身。
先日、「実家からサツマイモが届いたの~。」って持ってきてくれた。
北海道ではお高いサツマイモ。
早速、スイートポテトロールちぎりパンを焼いた。
大雑把な性格ゆえ、いびつだけど最高。
シナモンがいい仕事してます♪


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by leialoha-2007 | 2016-11-30 08:27 | パン | Comments(8)

シナモンロールちぎりパン

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ちょっと焼きすぎた…。
お隣さんとクリーニングのお兄さんにおすそ分けしたら、娘が怒ったよ。
「これだけしか残ってない。」(。-`ω-)
はいはい、また焼きますよ。

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by leialoha-2007 | 2016-06-18 11:49 | パン | Comments(12)